冷鏈物流市場分析

  冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食物在生產、貯藏運送、出售，到消費前的各個環節中一直處于規則的低溫環境下，以確保食物質量，減少食物損耗的一項系統工程。它是跟著科學技術的進步、制冷技術的開展而建立起來的，是以冷凍工藝學為根底、以制冷技術為手法的低溫物流過程。我國農產品冷鏈物流業的快速開展，國家必須盡早制定和施行科學、有用的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比一般的常溫物流要大。

  冷鏈物流職業優缺點：

  雖然冷鏈物流職業整體規模在不斷擴展，但仍處于比較分散的狀態，商場集中度與慣例零擔物流商場類似。2017年冷鏈物流職業規模約2400億元，其間百強企業總收入為259.83億元，約占整個商場的10.83%。

  大連冷藏物流企業當前的開展存在必定的瓶頸，致使職業集中度不高。從近幾年的百強企業整體規模來看，百強企業整體商場比例一直沒有明顯地擴展，依舊占整個冷鏈商場比例的10%左右，而百強中的企業商場占有率僅有1%左右。

  在當前沒有推進冷鏈開展的傳統商流發生大變革的背景下，小而散的冷鏈物流職業狀態將會在必定時間內繼續下去。

  企業分類與地域散布

  因為冷鏈物流的主要貨源地和消費地存在地域差異性，導致冷鏈物流企業區域散布十分不均衡，以東部濱海省份散布居多，其間多集中在一、二線城市周邊區域。

  從2017年冷鏈物流百強企業在全國的散布看：華東地區最多為42家，占百強企業總收入45.8%的比例，其間又多散布在上海及周邊;華北17家，華南地區12家，華中地區11家，東北三省9家，西北地區3家，西南地區6家。

  冷鏈物流企業特色

  因為冷鏈物流的貨源存在地域性和季節性，而且綜合性、跨區域冷鏈物流的門檻高，繼續性投入多，短期回報率較低，因此大部分大連冷藏倉儲物流企業都是區域性的。

  依據數據顯現，我國90%的冷鏈企業是區域性的，其事務多是以運送為主，這兩個要素限制了我國冷鏈物流職業的開展水平，致使職業界目前沒有出現大型企業引領商場的開展。

  與歐美等發達國家冷鏈物流企業比較，其事務大多都是以倉儲為主，而運送事務多實施外包，這方面特別以美國的冷鏈企業最為典型。

  中美冷鏈倉儲比照

  國內冷鏈職業與美國比較，仍處在開展的初期階段，商場規模小，仍以運送事務為主，而美國冷鏈商場已較為老練，冷鏈倉儲占據重要位置，運送為輔。

  2017年國內冷藏倉儲庫容量達1.19億立方米，根本與美國1.2億立方米持平，但美國冷鏈倉儲商場集中度較高。

  美國前五強：普菲斯冷庫、美國冷藏公司(USCS)、AbleFreight等公司冷庫容量占到美國總量的63.4%，現已形成職業領導位置，而國內冷鏈倉儲單體庫容量小且分散性強，集中度與美國企業相距甚遠。

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